头管角度对自行车有什么影响？

我和女朋友正在为她看一辆新自行车。我们看中的车头管角度是70度，而她现在的车头管角度是70.5度。遗憾的是，当地的商店都没有现货给她试骑。所以我的问题是：

头管角度对自行车的配合和手感影响有多大？我相信它至少对自行车的贴合度有一定的影响，但影响有多大？而我猜测它对转向的影响更大，但又有多大？